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    thumb luciomammalella
    2/10/2020
Laudongasse 13 1080 Wien, Austria +43 660 7551672

ILNOSTRO CONCEPT

Tutti conoscono la pizza. Originario di Napoli, è il tipico piatto tradizionale della città alle pendici del Vesuvio, sinonimo di arte culinaria di ogni pizzaiolo, il suo orgoglio e la sua gioia.

“O ‘pizzaiuolo” era il venditore, un’antica professione che è emersa molto tempo prima che la pizza fosse creata come la conosciamo oggi. In origine, la pizza significava una focaccia fatta con grano e senza lievito, condita con olio, acciughe, formaggio e, più tardi, pomodori.

Il pizzaiuolo mette l’impasto in un forno a legna e – “alluccando, alluccando” (urlando) “A ‘pizza a’ pizza” (“Pizzaaa! Pizzaaa!”) – vendeva la piadina finita ai passanti-¬- del suo stand, solitamente situato in Via Toledo, nel cuore di Napoli.


Esperienzagastronomica

Esperienza culinaria senza precedenti. E'piu' di una semplice pizza, e' gusto, leggerezza, digeribilita'e tradizione.
La Via Toledo era la vivace strada principale della città, dove “nobildonne e gente ricca” si esibivano in carrozze alla moda. I patrizi amavano mangiare la pizza sorvegliata da mercanti, venditori e cantanti con i loro mandolini.

Partendo da Via Toledo del passato, ci siamo imposti di far rivivere la tradizione, il gusto e l’aroma dei tempi passati nei nostri prodotti.

Siamo orgogliosi di offrire le nostre pizze nel cuore della tua città. IGT, IGP, DOP, DOC e DOCG non sono solo designazioni: autenticano e garantiscono la qualità dei nostri prodotti.


Via Toledo

DOVESIAMO

Via Toledo Enopizzeria
Laudongasse 13
1080 Wien, Аustria
Telefono: +43 6607551672
E-mail: info@viatoledo.at

 

  • Per carità, la pizza è deliziosa, intendiamoci! Uno dei migliori a Vienna. In molti posti in Italia si sogna una pizza così.

  • La mia ragazza è napoletana e insieme dopo aver mangiato fritti ovunque volevamo la pizza e dopo varie recensioni di vari posti siamo atterrati qui ... Risultato?

    Stupito dalla bontà della pasta e dalla cucina tipica napoletana e dagli ingredienti freschi e gustosi, personale cordiale e professionale e tutti parlano italiano !!!

    In Italia potrebbero competere molto bene con i grandi nomi del settore !!!!! Ben fatto e voto 10 e lode

  • Non dico Napoli, ma di certo non mi aspettavo una qualità simile in Austria. Pizzeria davvero italiana, senza contaminazioni. Pasta eccellente, prezzo basso considerando le circostanze. Ottimo servizio e atmosfera. In breve, consigliato!