offerta gastronomica

UNA STRAORDINARIA ESPERIENZA DI CUCINA ITALIANA

La nostra promessa è un’esperienza culinaria senza eguali.

Un piacere incomparabile per un pubblico d’élite. Benvenuti a Via Toledo, dove la nostra arte culinaria unisce creatività, ricerca e tecnica senza mai rinunciare ai sapori della tradizione; il tutto per valorizzare il gusto autentico delle nostre pietanze e soddisfare i palati più raffinati.

La nostra vocazione è incentrata sul cibo, sulla sua condivisione e sulla accurata lavorazione del prodotto attraverso cui si esprime La Pizza d’Autore, Piatti Ragginati e Vini e Spumanti Pregiati.

La Pizza, intesa come ricerca continua sia negli impasti che nella farcitura, non è più soltanto semplice guarnitura ma una vera

e propria combinazione artistica di materie prime di eccellenza, sapientemente abbinate e in perfetta simbiosi con la leggerezza dell’impasto.

Una dimensione intrisa di passione, cultura e follia, dove la Pizza è armonia, qualità e arte.

Infine il beverage, non è più semplicemente un accompagnamento, ma una selezione di bevande in assonanza gastronomica con ogni pietanza con vini che sono espressione della grande viticoltura contemporanea italiana.

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La Mano:
Radici, Passione e
Avanguardia

Scopri il nostro percorso degustazione “La Mano”.

L’inclusione dei 5 sensi, un percorso enogastronomico dove il gusto incontra la visione artistica del nostro Patron Francesco Calò.

Percorso degustazione di 7 portate.

Disponibili per tavoli max 6 Persone.

Utilizza il tag: “la mano” durante la prenotazione.